パン屋サンのコ〜ナ〜にモドル

旅　先　& 通販したパ　ン　屋　さ　ん

洋菓子のしばの 04/5/23	栃木県芳賀郡二宮町久下田９５０ ０２８５−７４−０９３８	真岡井頭温泉の売店で思いがけなくパンコーナーを発見。パンオセイグル(400yen)いちごのバターロール(5コ250yen)を購入。パンオセイグルはまずまず具沢山なんだけど、生地がパサつきがちなのが残念。バターロールはジャンボサイズで、二宮町特産とちおとめ使用とのこと、ジャムじゃなくってイチゴの粒粒入りのバターロールなんてめずらしい。
パン工房　いしがま 04/4/11	山梨県東山梨郡勝沼町休息1708 090-3697-5533 10-17 年中無休	ひとつのパン生地だけで、プレーン(630yen)、レーズン(840yen)のみのパン屋さん。お店の人が頻繁にお店に入ったり出たりしてるのでなんだ？と思ったら、外に石釜があった。焼き具合をみてたわけね。で、パンは直径約18cm、高さ約１２�pのでっかい丸型。すごい軽くて中がふわふわ。もうちょっと重くて固いパンをイメージしてたのでちょいガッカリ。関連ＨＰ
カントリーキッチン04/1/11	長野県諏訪郡富士見町立沢１−１４３６ (0266) 66-2903 木休　１１月から翌３月までは水・木曜休 ８−１８	前日に予約。。4時過ぎ到着のときはパンは皆無、クッキーがちょっと残っていたきり。ここは予約必須、ですね〜。胡桃とレーズンのパン(700yen)・ライブレッド(500yen)パン・ド・カンパーニュ(1/2・500yen)を購入。胡桃とレーズンのパンは浅野屋の軽井沢レザンを彷彿させるパンで、ワイルドでナチュラル〜。ライブレッド、カンパーニュはみっちり系、ライブレッドはクルミ入り。チーズが合う。ＨＰ
長門牧場04/1/11	長野県小県郡長門町大門　3539-2 0267-55-6969　10-16:30（売店は１7：３０まで）火休	初めてかと思ったら売店に入った途端前にもきたことがあったのを思い出した。山のパン(くるみレーズン）450yenを購入。他にはバターロールやベーコン入りの生地の表面にひまわりの種がついてるパンとか3〜4種類くらいあった。ＨＰ
時之栖パン工房03/11/24	静岡県田方郡修善寺町瓜生野410-1 0558-73-1126	「百笑の湯」の内の施設、「手づくり工房」にあるパン屋さん。「ときのすみか」パン工房と読みます。まだ開店したてにいったので、焼きあがってるものが少なかったけどなかなかよさげな感じよ。菓子パンが多そう。買ったのはダッチブレッド(200yen)中のドライフルーツたっぷりの生地とまわりの生地が違う、ひと手間かかってるパンと、甘く煮たさつまいもと黒ゴマがたっぷり入っているパン、上には白ゴマがこれまたたっぷりとかかってるパン（250yen)。どっちもおいしかったわ♪
カナディアンファーム 03/10/27	長野県諏訪郡原村1077-7 0266-74-2741水休	ダートをぬけて奥へ入っていくとうっそうとしたお店がみえてくる。ランチをここで食べる。外で食べるには最高のお天気。ウッディなテーブルで、おこちゃま用に滑り台なんかもある。季節のシチューセット、お子様ハンバーグ等。セットで2500円〜3000円とお高いのだが、シチューの肉もとっても柔らかく、野菜も甘味があってとても美味しかった！テイクアウトのパンはでっかくてクルミパン600yenハセパン800yen。今まで色々な固いパンを食べてきたけど、ここのパンは1位2位を争うくらいの固い皮。特に底の部分。歯がたたないとはこのことだ〜。でもうまいよ。石窯でしっかり焼かれて外は固く、中にもギュッと旨味を閉じ込めた感じ。クルミパン直径18cm、はせパン長さ24cmと巨大でパンによって形が微妙に違うとこも味があるのだ〜HP
じょいち　03/8/22	山梨県北巨摩郡長坂町小荒間2020-6 0551-32-6633 10-18火水休	1時半に到着したとこには棚にはひとつもパンはなし！予約しておいてよかった〜。花豆パン(500yen)くるみパン(250yen)玄米パン(180yen)を購入。花豆パンは紙のケースに入っててタネがやわらかめなのかな。花豆がきれいに並んでいます。cutしてみると中にも豆がきれいに並んでいる。ブリオッシュ的なリッチで甘め、ふわふわ生地。くるみパンはなまこ型、こちらは甘くはないけどややソフト。玄米パンは丸くてぺったんこ。味わいがあるパン。
麦の穂03/8/22	山梨県北巨摩郡長坂町大八田6200-18 0551-32-7695 10-18月火休	ミックス（くるみ＆レーズン250yen）グラハムチーズ(300yen)クルミの木(150yen)イギリス食パン(230yen)を購入。イギリス以外は焼きが白っぽい。ミックスはくるみレーズンたっぷりで普通に美味しい。グラハムチーズは中に角切りプロセスチーズ+上にとろけるチーズがたっぷり。クルミの木はエピ型のパンにくるみが。
清泉寮パン工房03/8/22	山梨県北巨摩郡高根町清里3545 0551-48-2111 9:00-18:00 12月-３月は水曜定休	名物ソフトクリームを食べた後にパン工房へ♪数少ないながらも好き系のパンが多いぞここは。塩豆パン・五穀パン（各400yen)を購入。HPで通販もOK。試食のジャム（おとものスライスパンも）たくさんあって青すぐりジャムが旨かった。塩豆パンは塩味がきいたえんどうまめがいっぱい〜生地はむちむち。クープもきれいでお豆が顔を出しててかわいい。五穀パンはズッシリ。いろいろな雑穀がいっぱいで美味しかった。今回いったなかではやっぱここが1番だな。
FRENCH BAKERY03/8/9	旧軽内、浅野屋むかい。	パン＠軽井沢といえば浅野屋か、ここか、という超有名どこですね〜。なんでまん前なんでしょうね両者。いろいろな分野のパンがオールマイティに揃っていて万人向け。レジにいる海の家のバイトしてるような茶パツお兄ちゃんタチで店を安っぽく感じてしまったのはワタシだけだろーか。くるみとレーズン、オレンジピール入りのヴァイツェン(350yen)、グレインバー(150yen)とヘルシー路線を購入。ヴァイツェンはちょっと値段が高い印象。具代？！グレインバーは健康ちっくな風貌だが甘めでソフト、食べやすい細かくナッツやレーズン入り
COCOON TEA GARDEN　　03/8/9	長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1323-496 0267-42-7864 9：00〜21：00 水休（夏期無休） 　Pあり	昼食をとったレストランの併設パン屋。レストランでも天然酵母のパンが１種類だけランチで出る。焼きたてのパンをトレイに乗せて、店員さんがパン屋のほうへ移動するのにランチをもりもり食べながらも目で追ってしまった・・・。パン屋は狭いながらもなかなかよさげなものがあった。でかいサイズのパンが多し。えごまブレッド(600yen)・花豆パン(230yen)・あんぱん(230yen)どれも大きめだけどちょっと御値段がいいかしら？あんぱんは空洞でかいけど粒餡もまぁまぁ、けしの実ぷちぷちフランスパン風生地もいい感じ。花豆ぱんは表面ちょい下に大きめ甘さ超控えめ煮た花豆が。これ好き〜♪えごまは中にも表面にもたくさん入ってて、生地も皮ぱりりんの中しっとりでうまい〜
Un pont, un… （あんぽんたん）01/7/28	千葉県茂原市八千代1-8-5 0475-26-7877 ＡＭ７：００〜ＰＭ８：００ 駐車場あり	事前にネットで調べてから行きました。茂原市は栄えているので結構お洒落なパン屋さんも数軒あるようですが、ここもその１つ。 品揃えもとっても洗練されたラインナップ。 ケーキもいい感じでした。厨房も客から見えてパン作っている様子がわかり、入店すると「いらっしゃいませー」と元気のよい声があちこちから飛ぶ。暖かいパンもビニールに入れられたことは残念だったけど、レジ係のお姉ちゃんたちも手際良く雰囲気よかった。		HP ↑おもしろい店名の由来も分かるヨ！ ・クランベリー＆クルミ ・モーン（ケシの実デニッシュ） ・ミルクフランス ・ゴマフランス ・チーズフランス ・いちじくブレッド ・荒挽きソーセージ入りパン
	(追記03/2/13) 主人が茂原市の得意先にいったときに買ってきてくれました、ので主人’ｓチョイス。 カレンツ(200yen)・クランベリーノア（240yen)・天然酵母カレーパン(120yen)・ねぎみそブレッド(150yen)。カレンツ＆クランベリーはソフトフランス系、カレーパンはまぁ普通かな。ねぎみそ、は上にチーズとスライスオニオン、刻みのり少々がのってて中央に味噌。ちょっとあぶらっぽかったかな。
	(追記03/8/5)今回ココにくるのは3回目。ミルクフランス（白いクリームがちょっといまいち110yen)ぎゅうひ入り粒あんぱん(濃いめのきれいな焼き色まんまるぷっくら中央にあずき粒がちょこんとのってる100yen)・荒挽きソーセージ入りのパン、ロング（80ｃｍ以上！お好みのサイズにCutして袋詰めしてくれます。パリパリのフランスパン生地380yen）・天然酵母クランベリーノア(1/2 240yen)デニッシュ類が種類も豊富で美味しそう！だんだけど、すぐ食べられなかったので買わず・・・
ベッカライヴァイツェン03/7/25	長野市川中島町御厨946-1 026-284-6556　火休 〜18:30	夕方遅くにいったのでちょっと品数少なめ、それでもワタシが欲しい系があってよかった。枝豆プレッツェル(130yen)棒状のプレッツェル、塩加減もよく枝豆も合う！くるみリュスティック(160yen)軽く、クルミがうまい・ライ麦80％（だったか？）くるみとレーズン入りなんとかフロッケン(1/2 270yen)ずっしりしているが酸味もほどよくおいしい。他にツー用にチョココロネ・クロワッサン・ヨーグルト＆白桃デニッシュを購入。ドイツパンもあるけど他のタイプのパンもあり、いいかも。
にこにこファーム03/7/25	長野県下高井郡木島村大字上木島3876-2 0269-82-4404	公園の中の売店。干し柿入りのパン500円（だったかな？）を購入。ひなびた味わいのパンだったので、バターつけて食べました。他にもとれた野菜入りの惣菜パンや甘い系の菓子パンもあり。
喜連川元祖温泉パン 01/11/27	栃木県塩谷郡喜連川町大字早乙女95-6 TEL 0120-86-2072 FAX 0120-55-7870 HP	最近どんどん勢力を増しているように思えるあさひ堂さんの温泉パン。この秋にはアーモンドキャラメル味も出て、ますますイキオイにのってそう。今回は、冬季限定の「りんご」を買ってみました。リンゴの甘煮っぽい角切が入っている。もっと量入っている方がいいな〜 オレンジ、アモキャラ、が上位を占める。（私の中で・・・） (追記：02/11/23)新発売　甘納豆パン 小豆の甘納豆いりで餡好きさんにはいいかも。アズキの粒がつぶれちゃってるものが多いのがちと残念だけど、バターつけて食べると餡バタちっく〜♪ (追記：03/2/21)通販限定バター焼＆チーズ焼 バターは上にザラメ、もともと甘い生地なのでさらに甘くなった感じ。チーズは上＆中にチーズ。あまじょっぱ、になってこちらのほうがいいねえ！ (追記：03/6/19 )新発売五穀＆ライ麦 五穀：粒粒いっぱい入っててヘルシー感あり〜 ライ麦：麦いっぱい。ちょっと麦のえぐみが悪くでているかも。。。 五穀のほうがワタシはよかった。
丸十山梨03/6/2	甲府市丸の内２ - ２８ - ６ 平日　AM 6:30 〜 PM 6:00 土・日・祭日　AM6:30〜PM5:00 無休　055-226-3411	チェックは入れていたけど行かない予定だったのに、昼食難民になって勝沼から甲府まで移動しちゃったので、ついでに寄った。代表パンのレモンパン（マーガリン付）120yen・メイプルパン130yen・ピザトースト170yenコッペパン100yen・フルーツサンド200yenスモークハムサンド240yen玄米アソートサンド330yenを昼食用に購入。コッペパンはジャム・ピーナツ・マーガリンはつけてもらえるけど、あんマガはできないといわれて残念。ほんのり甘めなコッペパンでした。レモンパンは帽子パン？のレモンバージョン、やっぱりなかなか美味しい。メイプルパンはメロンパンと帽子パンのあいのこのような生地がパンの上にかかってて、甘甘だけどメイプルの香りが強烈でこのテのパンはちょっと苦手な私にしてはめずらしく気に入った。他のパンは普通かな。４時すぎだったのでここもやはり種類が少なく残念。一人のおばちゃん店員さんがフレンドリーだった。
パン工房あんさんぶる 03/6/2	山梨県東八代郡石和町上平井451-4 055-261-0866　月火休 11-18:30	たまたま通りかかって発見したパン屋さん。動物のリースがかわいい玄関でカフェレストランも併設。午後３時ゴロだったので種類が少なかった。食事パン、菓子パンともにお上品な雰囲気のパン。クロワッサンとかすごいキレイだった。カレーパン(130yen)セーグルノア（大200yen)・セーグルレザン(小80yen)洋ナシのデニッシュ(200yen)チョココロネ(130yen)を購入。無難に美味しいって感じです。
渡辺ベーカリー02/1/6	神奈川県箱根町宮ノ下343 0460-2-2127 9:30〜18:00 　水休	ここも超有名。温泉シチューパン(500yen)と梅干しあんぱん(200yen)は外せないですね。今回はその他に温泉パン（小）150yen（大は300yen)ときゃらぶきサンドイッチ(200yen)を購入。あんぱん以外は買ってすぐ食べました。温泉パンは、くるみパン。温泉の湯を使っているのでしょう。温泉シチューパンは今の若御主人になってからの新名物、店内イートインor30分以内に食べるという条件のみテイクアウト。おいしいフランスパンに熱々のビーフシチュー入り。うまいです。キャラブキサンドは、軽くトーストしてあって、きっと出来たてはもっと美味しかっただろうな〜って思った。甘く煮たキャラブキとマヨは合う！梅干あんぱんは漉し餡に種入りの小田原産の梅干が入っている、小ぶりのかわいらしいあんぱん。午後はパン売りきれて棚にほとんどないので、予約必須。
	（追記03/2/2) 午後２時ごろいったんだけど、天気悪かったせいかいつもよか品数多く残ってました。おなじみ梅干あんぱん(200yen)と枝豆あんぱん・いちごあんぱん・みかんあんぱん（各150yen)を購入。いちごは白あん+イチゴジャム、みかんはみかん丸ごと+カスタード、枝豆は粒粒もあってずんだ餡、どれも美味しかったよi
布袋屋03/2/1	熱海市中央町18-7 0557-82-1268 10-16	蒸しパンで有名な布袋屋さん、熱海にふさわしい？すごいレトロなお店です。予約なしでは蒸しパンはGETできません。栗蒸しパン・レモンクリームパン(各110yen)・コロッケパン(130yen)を10時過ぎに電話で予約。蒸しパンは看板商品だけにおいしいですね〜コロッケパンも甘めのソースがうまい！なつかしい味です。レモンクリームパンはうさぎちゃんの形で、あまりレモンの味がせず、クリームの量がすごすぎ。半分でいいかも。蒸しあがり時間が合わなくてチーズと小豆の蒸しパンを買う事ができずに今回は残念でした。
ボンビブール 02/12/19	金沢市武蔵町3-3レジデンス1F 076-232-6566 7-20	金沢のお友達から毎年恒例となった？プレゼントが届きました〜ありがとう！くるみ＆カレンツ入りのパンはまず外観が美しい。クルミとカレンツとパンのバランスもイイ。くるみもあま〜い♪編み込みパンはリッチな生地にカレンツ入り、上にスライスアーモンド。包装おしゃれ♪白ごまたっぷり餡入り揚げ団子パン、餡の粒がしっかり残ってて好みの餡でした。
ベーカリーノア02/11/11	栃木県宇都宮市中戸祭1-1-48 028-624-4047 水休　7-19	ケーキもあって喫茶店も併設。おしゃれな感じするのに、レジは素朴なおばあさん（笑）。数種類の食パンや食事パンが豊富だった。ヘルシー系も多いけど、買ったもの全体的にふわふわと柔らかくもっとハードにしてほしい〜って思ったな。パン・ド・コンプレ(ハーフ 130yen)パン・ド・パンカーニュ(ハーフ 130yen)　ベーグルクラッシック(100yen)・くるみレーズン（ハーフ 170yen)・プンパニッケル（ハーフ 200yen)。なんか他のお店とは違うカンパーニュにコンプレだった・・・
Backerei Schellen Baum Kreis シェレンバウム02/11/11	栃木県宇都宮市一の沢2-16-18 028-600-7638 月休 7-19	午前中に予約して訪れたのは夕方4時くらいだったけど、品揃えばっちり。赤が基調のかっくいい外観。うはうはするようなパンの種類。デニッシュ系も豊富で目移り。おいしそうなハード系・菓子パンもいろいろあって、ほんと困っちゃいました。今回はお店の看板商品というミルクフランス(120yen)・ツー用にイチゴジャム入りのうさぎちゃん(100yen)、玄米とくるみ(120yen)、ノア・メランジェ(ハーフ 160yen)、カルフォルニアスティック(230yen)、洋ナシののったデニッシュポワール(180yen)を購入。ベーグルは2種、プレーンとブルーベリー(120yen）これは後日ベーグルコーナーにて。デニシュうまい！ノア・メランジェはレーズン、かぼちゃの種、チェリー、くるみなどが入っていてソフトだけどなかなか。カリフォルニアスティックも同様、色々なドライフルーツ入りでノア〜より若干固め。玄米とくるみは玄米がプツプツしていて中しっとりで細かいクルミ入り。調理パンも豊富そうだしどんな人の好みのパンでもあるパン屋さんだなーって思いました。ちなみにミルクフランスの姉妹品？ショコラスティック、ミルクスティックレーズンもあった。ミルクフランスおいしかったので、こっちも試せばよかったナー。黒磯などにもう2店舗あるそう。
フゥ・ド・ボワ02/10/14	日光市中宮祠2480 0288-55-1223 冬期9-12:30&15-19 第一水&毎週木休	日光へいくとこが決まった前夜、ネットで付近のパン屋を探してて発見。したらきたばっかりのパンの会の新聞にものってたパン屋さんでした。ネット＆新聞にかいてあった種類のパンのなかで食パン230yenチーズパン540yenくるみぱん（大）500yenを日光のとちゅうで携帯から電話で予約。中禅寺湖へついたのが午後5時。カーナビでだいたい場所を見極めて路駐してパン屋探したけどなかなかみつからず、2人のジモティと思われる人にきいてやっと発見。ほんとだ、みつけにくい外観のパン屋さん。でも店外＆店内ともにいい雰囲気でした。チーズパンは、チーズをたっぷり巻き込んでいておいしい！くるみぱんはソフトフランスパン系の生地でさっぱりとした感じ。食パンは耳しっかり中しっとり。他にブリオッシュ・クロワッサン各110yen・チョコクロワッサン・アーモンドクロワッサン・カスタードデニッシュ各150yen・チョコとバナナのデニッシュ160yen・アプリコットデニッシュ140yen・アップルパイ240yen・食パン1斤金・日・火（角型）土・月・水（山型）230yen
王様のパン 02/7/31	HP	お友達から贈り物。ありがとう！yamaさんも以前掲示板で教えてくれましたっけ。きれいな花柄の袋にエージレス入りで中に蒸しパンがぴっちりと。無添加・天然酵母・砂糖不使用・植物性原料のみ・オーガニックフルーツ・国内産小麦の全粒粉生地・厳選した塩と水、が特徴だそうです。 キャロブ＆カレンツ：ノンシュガーだけにカレンツの甘味が強く感じる とうもろこし：まさにとうもろこし。粒々も混ざってます。 小豆昆布：餡入り玄米パン、の全く甘くないバージョン。 かぼちゃ＆雑穀あわ：雑穀あわ感結構あります。かぼちゃ感ももちろん ライ麦：１番クセがない。バターがあう。 全部噛んでいると優しい甘味がジワーッときます。体にいいパンってのが味わってすぐわかります。食感はもちふわ。
Epi 02.7.23	長野県茅野市蓼科中央高原 0266-67-5311 9-18　水休	まさに高原の中にある素敵な雰囲気のパン屋さん。 今回きたのは2回目。今回買ったパンは雑穀パン（ハーフ325yen)ハイジの白パン(120yen)アールグレイ（140yen)カマンベール(180yen)。どれもやわらかいパン。アールグレイは紅茶の香りがすごい。雑穀はクルミ・大豆・ライ麦・オートミール亜麻仁・ひまわりの種入りだけどこちらもやわらかで食べやすい。お取りおきお願いしてたんだけど閉店ぎりぎりになってしまった。棚には食パン2個くらいしかなかった。喫茶もあり。
青リンゴの樹02.7.23	長野県茅野市ちの上原320-7 午前１０時〜午後７時 （６月-８月は午後8時まで営業） 定休日／毎週水曜日・第一火曜日 0266-72-6819	天然酵母などヘルシーなパンが主なパン屋さん。ケーキや自然食品もおいてあった。玄米パン(150yen)・オーガニックライ麦入りカレンズ(200yen)・カマンベール(150yen)・全粒粉入りミニ食パン(100yen)・全粒粉入りくるみパン(1/2 350yen)・かぼちゃパン(120yen)など購入。くるみパンが１番よかったかな。宅配もしてくれる。 HP
横手山ヒュッテ02.7.23	志賀高原	有名な日本で１番高い場所にあるパン屋さん。「焼きあがりました〜」と放送がかかり、パンが棚に並ぶやいなやどんどんと売れていく。ソフトフランス系のパン生地が基本。アップルフランス(250yen)クリームフランス(250yen)チーズフランス(250yen)クリームマロン(300yen)きのこ雲セット（ミニ食パン・ロシアンティ・サラダ・つぼ入りシチュー）を購入。ボルシチは残念ながら売りきれ。全体的に倍の値段ですね。標高が高い分でしょうね。でも焼きたてで美味しいっすよ。HP
フーケ横浜館（前橋店） 02.6/11	群馬県前橋市小相木町660-2 0272-52-8897 7-19	以前群馬方面へいったとき、寄りたかったけど時間の関係で寄れなかったお店。フルーツライブレット（550yen):：丸々アーモンド、レーズン、くるみ、オレンジピール入り。中でもアーモンド含有量がすごい。コッペパン(130yen)はあんばたコーナーで。みそぱん（90yen)：群馬のパン屋さんはみそぱんおいてあるお店が多いですね。ハイジの白パンみたいなふわふわやわらかパンに甘さ控えめなみそフィリングがはさまってます。クルミチーズ（150yen)：よくある平たいチーズをはさんだパンなんだけど、パン生地にクルミと各切りチーズが混ぜこんである。アニマルパンこあら（130yen）：ほんとはチョコクリームいりのパンダがよかったんだけど１個しか残ってなくって喧嘩になるのでバナナクリーム入りのコアラを買った。クッキー生地でこあらの顔つき。いろいろな種類のパンが置いてある町の無難なパン屋さんってとこかな。他に数店支店があるそう。
高原のパンやさん	長野県南佐久郡小海町豊里2890-1 ＴＥＬ　0267-92-2121 ０１２０−０４８８９４ ＦＡＸ　0267-92-2937 ７：００〜１９：００　（１１月〜３月は７：３０〜１８：３０） 　無休 http://www.kougennopanyasan.com/	初めて行ったのが8年くらい前・・・ その時に食べたコッペパン（アンバター）は私の中では最高だったのに、 ２年くらい前に訪れたときはなんだか機械化？ されてて袋詰されて味もただの大手メーカー菓子パンのようになっていて 非常に残念に思った記憶が。
パン工房 プラテーロ	北巨摩郡双葉町竜地3452 １１：００〜２１：００　無休 TEL 0551-28-6055 FAX 0551-28-4883	かわいい包装＆シールに包まれてパンが到着。 クッキーのオマケなんかも入ってたり好感触。 パンもおいしい！（通販にて）
カントリーグレイン	むか〜しパンの会わくわくパンセットで購入（通販）	包み紙などにもセンズがみられる、天然酵母のパン屋サン HP
サンフルール 01/7/28	千葉県長生郡白子町古所３３０２−７８ 0475-33-6133	白子海岸の近く。散歩中に発見した、こじんまりとしたかわらしいパン屋さん。		コッペパン
ラングドックの健康パン	楽天オークションにて落札　購入	おからを使った健康に良いパンがたくさん。 名水白あんぱんと窯だしチーズケーキが好き。		HP
ヨーロッパン　キムラヤ	福井県のパン屋さん　通販
アルペンローゼ	奈良の天然酵母パン屋サン　通販 レストランも併設	バタークレセントがおもしろい		HP
室生天然酵母パン	国産小麦１００％使用・無添加・ノンアレルゲンの、食パン1種類だけの奈良のこだわりパン屋さん	はりつくようなしっとり感のある食パン １本＝￥６００		HP
パンセのパン	残念ながら今は閉店しちゃったみたい・・・
麦挽小屋	安全安心な材料で作る静岡県は清水市のパン屋サン　通販	HP
南が丘牧場	那須へ旅行に行くと、しばしば寄って遊びます。ここのピロシキ、1回目に食べた時はすごくおいしく感じたけど2回目以降はイマイチだな〜って思うように。名物黒パンはまずそのデカさに感激♪	HP
LeCopain (ル・コパン) 01/8/19	長野県南安曇郡安曇村宮の原 ��0263-93-3215 FAX0263-93-2489　火休　平日９：３０〜sold out迄　土日９：００〜sold out迄 HP宅配可・	石窯パンで人気のお店。1日目はその場で歩き食い、2日目はお土産用に購入。 1日目：おジャガ・フランス粒アンパン・メロンパン・フランク入りセサミパン・チョコクロワッサン 私はおジャガ・フランスあんぱんを食べたんだけど、まいう〜！パリパリとした、それでいてしっかりとしたパン生地。粒アンもおいしく炊けている！久々にパン食べて感動した気がする。メロンパンとか、子供らが食べたのをちょっとずつ味見させてもらったけど、どれもレベル高いパン達でしたよ。 ２日目：信州おにぐるみ・蜂みつりんご・石窯フルーツ メロンの大きさ？ほどのドッシリとしたパン。カタイ感じの見た目に反して、柔らかかった。どれも「具」の含有量はさほど多くはない。どれもおだやかな酸味。ナチュラルチーズと一緒に食べるとスンゲーうまかった！
アリスファーム 01/10/17	（通販）	13年度10月のフェリシモからの通販 ◆ライ麦とポテトの田舎パン ◆くるみとレーズンのフーガス ◆りんごとシナモンのローフ ◆かぼちゃの食パン ともこチャンが「おいしいよッ」と絶賛しているだけあって、どれ食べても間違いなしって感じです。
森のパン屋さん Hana 01/11/5	群馬県吾妻郡長野原町北軽井沢1990-3397 0279-84-6295	ハーブ・野草の総合メーカーが経営するパン屋さん。 茶色系のパンが多し。天然酵母のパンも多種ある。しかし全部ふわふわ系のパン。スコーン・クッキーなども多種。
ALICE STORY01/11/5	群馬県吾妻郡長野原町北軽井沢 くりの木プラザむかい 0279-84-1890	広いイートインスペースもあって、ドリンクやケーキもある喫茶店としても利用できる。<今回購入品：ピーカンクランベリー180yen・カマンベール入りフランスパン170yen・ ミニジャムパイ50yen＞
Boulangerie Monsieur H（ブーランジェリームッシュアッシュ）01/11/22	兵庫県西宮市中前田町7-32 tel 0798-32-0031 am7:30〜pm7:00 月休 HP（宅配もちろん可）	西宮市へ引っ越して行った旧友から送ってもらいました。(M Thanks!!)以前からおいしそうだな〜ってチェック入ってたこのお店、期待通りどれもこれもおいしい！中でもつるこけももと胡桃のパンが美味しかった。
		パン ドゥ アッシュ・カンパーニュ・カンパーニュクランベリー・カマンベールバコン・ルヴァンいちぢく・セイグル オ ノア・つるこけももと胡桃のパン・ミルクハースくるみ・ベーグルトマト・セミドライトマトのフォカッチャ
はあぶの里 (01/11/24)	北海道有珠郡大滝村上野 TEL：0142-68-6339 水木休	数年前にパンの会のイベント「宅配パンをたべよう」の中のひとつにあって、おいしかったな〜って印象が残っているはあぶの里。サンシャインのニッポン全国むらおこし展の北海道エリアで売ってました！長芋パンふたつ購入。ここのパンは無添加なので冷蔵で売っていて、好きな大きさに切って冷凍、解凍、を数回繰り返してもおいしく食べることができる、とお店の人が力説していたのだが、そんなことして大丈夫なのだろうか???パンはほんのり甘めで、見た目の素朴さからは信じられないほど美味しいです。
		参考抜粋「− ハルユタカの粉に地元特産ながいもを加えて商品化 − 　胆振管内大滝村の「はあぶの里」（経営：山際輝彦）では，北海道産小麦ハルユタカ100％の粉を使用した天然酵母パン等を製造、販売し、人気を得ている。 　天然酵母パンは小麦と同村特産のながいもと自然有機卵を使用。しっとりとした風味と甘味の「長芋パン」や、その他にも「たまねぎパン」「かぼちゃパン」「ソフトフランスパン」がある。また、ハルユタカの粉とイーストを使用して「チーズ」「くるみ」「全粒粉」「レーズン」「シナモン」「メロン」の６種類のパンも製造販売している。 　その他には、オリジナルの「ミルクパン」と「スコーン」がある。「ミルクパン」には地元特産のながいも、かぼちゃや自家生産の無農薬有機栽培ハーブ類を加え、牛乳を練り込んでおり、「スコーン」はバターと牛乳に道内産のものだけを使用している。 　これらの製品には防腐剤、着色料、化学調味料などを使用していないので、チルドにして販売している。 　同氏は、平成元年に本州から病後の健康回復のため同村に移住、ハーブ類の栽培をしていたが、６年からハルユタカ100％の粉を使ったパンの製造を始めた。今後も、さらに多くの方々に天然酵母パンの良さを知ってもらい販売増につながればと期待している。」
銀　亭 01/12/19	HP	お友達からの贈り物。真空パック＆冷凍で送られてきました。菓子パン類は「具沢山」で〜す。冷凍の状態が良いので、とてもフレッシュな感じです。自然解凍して焼き戻すとベリウマ！
Boulangerie La Ficel 01/12/23	石川県金沢市玉鉾1-47-1　平和ビル１階 076-292-0999 8：00〜18：00　定休日　毎週月曜、第一日曜	お友達からの贈り物。以前いただいたアリスファームキッチン（石川県は金沢）のシュトーレンがものすごく美味しくて、またお願いね、って言ったらちゃんとまたクリスマスシーズンに送ってきてくれました、ありがとう！アリスファームキッチンも、La ficelも宅配はしてくれないようなので（アリスファームキッチンは電話で聞いたらやってません〜って言われた）持つべきものは全国の友ですね〜。フィセル、という店名からしてバケットが美味しい。程よい酸味のある生地に、味わいのある皮。 シュトーレン食べ比べ。La Ficelはくるみ、A.Kはアーモンド入り。好みもよるけど、やっぱ私はA.Kのほうがいいかな。A.Kのシュトーレンに入っているドレンチェリーはおいしい。ドレンチェリーって大体マズいのが多いでしょう？　　 02/12追記 今年もアリスファームKのシュトーレンいただきました〜ありがとう！ あいも変わらずうまいねぇ。アーモンドが丸ごと入っているのには負けます・・・。具沢山だし♪ ドイツ菓子パン屋さんのラインハルトのシュトーレンも送っていただきました。こちらも正統派な美味しさ。ラ・フィセルの御主人が「金沢で一番ホンモノに近いシュトーレンだ」とおっしゃったそうです。今年も美味しいクリスマスを過ごせました。n
アリスファームキッチン01/12/23	石川県金沢市有松5-10-24　プラミスビル１階 7:00〜19:00 076-243-2625　火休
PICOT02/1/6	神奈川県箱根町宮ノ下359 0460-2-2211 10:30〜17:30 年中無休	いわずと知れた有名な宮ノ下富士屋ホテルのパン屋さん。 1番有名なのはウニョ〜ンと長いレーズンパン(600yen)ですね。久々に買ったけど、上部にのったグラニュー糖、こんなにのってたかな〜？前はもっと少なかったような。。。はっきりいって、今回食べてあまり美味しいとは思わなかった。バターロールかポンデゲージョを買えば良かった。あとは苺のジャムを買う。
アリスファーム 02/2/27	（通販）	フェリシモ予約通販2回目。 今回のパン 天然酵母のローフ・プンパニッケル・黒ゴマ入りプレッツェル・レザン オ アマンドの4つです。レザン〜はレーズンとアーモンドの珍しい組み合わせ。
MORGEＮ02/3/18	茨城県つくば市千現2-13-2 8:30-18:30 木・第2日休 0298-52-5775	つくば山へ登った帰りに寄る。ネットで検索してメモっていった。車でのりつけて（広い駐車場も完備）常連さんとみられるお客サンがばんばん来ていた。予約もなにもしてなかったので、あまりパンがなかったが、人気だという食パンはバンバン焼きあがっていて手に入った。棚には予約の食パンがいっぱい。縦長の窯伸びしてそうな、角食パン（1斤250yen)。山食もあるらしいが、なかった。ふんわり甘めのきめが細かく、生でいけます。あとカレンツライブレをハーフ買う。こちらは普通かな。お店のパンフにはライブレッド、ベーグルなど美味しそうなパンがズラリとのっていた。機会あれば昼時前の品揃えいいときに訪れたいお店だ。
アリスファーム（フェリシモ）02/3/25	(通販）	フェリシモ予約通販今回で3回目。 今回のパン ひまわりの種のライ麦パン・シナモンシュガーロール・いちじくとくるみのライ麦パン・全粒粉１００％のクロワッサン 3/25全粒粉１００％のクロワッサン：まわりサクサク、中はしっとり！ジャンボな大きさでグッドグッド。 3/25シナモンシュガーロール：焼いてバターつけるとうま！さくさくしてて。 3/26ひまわりの種のライ麦パン：でかいです。見た目にはんして中はソフトでシチューのおともなんかにぴったり。 3/26いちじくとくるみのライ麦パン：じゅうぶんおいしいんだけど、欲をいえば「具」をもうちょっと増量ねがう。
マンダリン02/4/28	茨城県龍ヶ崎市中根台4-6-3 0297-65-1331 8-18 木休？	ウッディぽいお店はフラワールーム（花屋サン）も併設。デニッシュ系、惣菜パン系が充実してそう。チーズカレーパン（150yen）胡桃レーズン（150yen大もあり）スフレチーズケーキ（100yen)チーズクリームパイ(100yen)を購入。安くておいしい。
ポティロンの森のベーカリー02/4/28	茨城県稲敷郡江戸崎町上君山2060-1 0298-92-3911	ポティロンの森内のベーカリー。ガラスばりのパン工房がみれて、楽しい。チビポティレーズン(70yen)ラム酒漬けレーズン入り・くるみチーズパン（350yen)・イチゴミルク(150yen)、あと大きな石釜があって昼過ぎにこれまた大きい直径25cmはあろうかという石釜パン（田舎パン・チーズパン・クルミぱん・シナモンパン各800yen)が焼きあがる。私はクルミパンを購入、みんなでちぎってあっつあつをパクつく。
テンハーフ02/4/28	茨城県龍ヶ崎市中根台4-13-10 0297-65-0197 木・第２日休 10:30-18:00	ネット検索してみると、どうやら人気で早く売りきれてしまうお店らしい。朝のうちに予約入れておいて正解、4時にお店についたときは売りきれ閉店してました。お話しきくと、土曜日は特に早いとのこと。上記マンダリンのすぐ近くにあります。他のパンはsold outで残念ながら見れなかったけど、pop書き見ると「天然酵母」とかなかなかよさそうなパンの名前が張ってあって、次は是非オープン時（店名通り10:30)に訪れたいと思います。カマンベールチーズ入りパン130yenさつまいも入りパン180yenを購入。
ブランジェリーカフェ プチ・レザン ぶどうの実 城ケ崎店02/5/21	静岡県伊東市富戸1029-72 0557-52-0055	11,12日に伊豆へいったときに発見。前回いったときはなかったので、ここ数年にできたのかな。大室高原のぶどうの実が本店。本店はすごいにぎわいですが、ここはそれほど混んでなかった。ケーキも売っていてイートインできます。店員が手で氷をグラスに入れていて、おすすめできませんが(笑)パンはハード系もいくらかあり、でもスィート系が主かな。
カノン02/5/21	伊東市八幡野1307-6 0557-54-4686	横道を入りこんだちょっとわかりにくい場所にある。コンクリートのオシャレな外観。レストランも併設っぽい？（さだかじゃない）ハード系はすくなく、バゲット、プチバケッド、くらいだったかな？あとはスィート系。クグロフが有名だそーでかってみました。なんかこれはブリオッシュ。洋酒がたっぷりでしとしとしっとり（びちゃびちゃ？）いまいちに思いましたー。